dpe Savigné-l’Évêque

Diagnostic de performance énergétique (DPE) à Savigné-l’ÉvêqueDiagnostic de performance énergétique (DPE) à Savigné-l’Évêque

 

Savigné-l’Évêque est une commune française, située dans le département de la Sarthe en région Pays de la Loire, peuplée de 4 064 habitants (les Savignéens).

De son passé, Savigné a hérité d’une fête populaire : la Pot-Bouille, encore vivement fêtée chaque année le dimanche précédant les Rameaux.

Au XIXème siècle, Louis Lerouge, un maitre des postes gagne une vache lors d´une partie de cartes. Cet animal l´encombre et il décide alors de le faire cuire sur la place de l´église, dans des chaudières et d´offrir la viande aux miséreux du village.

Ainsi chaque année, au moment du Carnaval, tous les habitants contribuaient à la préparation de la « pot-bouille ». Des collecteurs passaient dans les maisons et récoltaient les ingrédients indispensables au pot-au-feu.
Le dimanche gras, la vache destinée à terminer dans l´estomac des savignéens était promenée dans les rues du village, enrubannée et escortée par les collecteurs, habillés en bouchers qui faisaient office de cuisiniers et de marmitons.
Et le mardi gras, la bête était mise à cuire dans les chaudières et le bouillon et la viande étaient distribués à tous ceux qui le désiraient. À cette époque, les gens venaient de très loin pour déguster un repas copieux et gratuit.émissions de gaz à effet de serre Savigné-l’Évêqueconsommations énergétiques Savigné-l’Évêque

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Tél : 02 43 72 06 56

 

 

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